Снижение массы тела: сокращение поступления калорий

Вспомните, что 1 грамм белков или углеводов содержат по 4,1 ккал., а 1г жира - 9,3. Очевидно, что для снижения массы тела, в первую очередь, следует сократить потребление продуктов содержащих много жира и особенно животного. Это животные масла, сало, многие виды колбас, сметана, сливки, яйца, торты и т.п. Это очень важно ещё и потому, что животный жир способствует заболеванию атеросклерозом. В то же время, животный жир не обладает почти никакими полезными свойствами, а только откладывается, как балласт. Изредка можно себе позволить растительное масло. Однако и растительные масла жутко калорийны, более 800 ккал. на 100г, против, например, 40 ккал. в 100г обычного сока. Растительное масло добавляется в шоколад, отсюда и его большая калорийность, более 500 ккал. на 100г., в майонез - более 600 ккал. При готовке блюд, также избегайте использования жиров.
Таким образом, снизив потребление жиров, Вы существенно снизите поступление калорий в организм. Кроме этого, постарайтесь ограничить потребление продуктов содержащих большое количество углеводов и белка. Углеводов много в мучном (выпечка, макаронные изделия), сладком (шоколад, конфеты, изюм и т.п.), крахмалистом (картофель, рис и др.). Весьма полезно снизить потребление высокобелковых продуктов, а это все виды мяса и изделия из него.
Обратите внимание! Снижать необходимо не объём пищи, а её калорийность! Желудок Ваш при этом может быть хоть постоянно заполнен низкокалорийной пищей или жидкостью. К низкокалорийным относятся почти все растительные продукты, за исключением: крахмалистых - картофель и рис; очень сладких - бананы, виноград, изюм, курага и т.п.; мучных - выпечка, макароны, белый хлеб и т.п. Этими продуктами старайтесь не злоупотреблять, а остальные растительные продукты можно съедать в больших количествах. Также постоянно заполняйте желудок низкокалорийными напитками. Это могут быть просто соки или напитки с подсластителями, лучшим из которых безусловно является стевиозид. Купите такой бескалорийный подсластитель и добавляйте его в напитки (чай, кофе, компот и т.п.) вместо сахара.

Несколько советов, которые помогут снизить калорийность дневного рациона и массу тела:

1. Никогда не ешьте только потому, что "пришло время", а только тогда, когда есть действительно хочется.

2. Аппетит можно снизить небольшими порциями пищи или напитка (самое лучшее - какао со стевиозидом). Время от времени, делайте несколько глотков напитка, откусывайте яблоко, морковку и т.п. или съедайте небольшую порцию салата, винегрета и т.п.

3. Уберите все продукты с видного места так, чтобы их было непросто достать и они не соблазняли бы Вас своим видом. Можно попробовать совсем воздержаться от приёма пищи (но не напитков) в первую половину дня, т.к. за ночь организм восстанавливает силы, и есть по утрам хочется меньше.

4. Обязательно используйте сахарозаменители (напитки с ними) - они резко снижают аппетит.

К сожалению многие люди относятся к чувству голода как к чему-то страшному и опасному. Для природы же оно является совершенно естественным. Лёгкое чувство голода не только не опасно, а наоборот - полезно. Калорийно ограниченная диета - это один из самых главных способов снижения массы тела и значительного увеличения продолжительности жизни. Поэтому, если Вы время от времени будете испытывать лёгкое чувство голода, то научитесь получать от этого удовольствие (ведь в это время организм экономит энергию, и Вы будете дольше жить) или, по крайней мере, относитесь к нему абсолютно спокойно.